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臨近高考，這段時間孩子們最怕的應(yīng)該就是失眠了吧，不僅上課困、影響復(fù)習(xí)效率，更是不自覺加重了心理負擔(dān)，后果很嚴重。你知道影響睡眠的食物有哪些嗎？如果不知道，那可要小心了，某些食物可是會“偷”走孩子的睡眠的。一起來長知識吧！要知道很多營養(yǎng)專家都建議孩子們要多吃豆類食品，因為大家都知道豆制品是對孩子特別好的，可以提高孩子的免疫力、還能預(yù)防便秘等等。但是殊不知，考生們考前卻要少吃一些豆類：豌豆、四季豆、黃豆等等。因為這些豆類很多都會讓人胃脹氣，平時考生們胃脹氣到還是小事，一旦考試前一晚或者當(dāng)天胃脹氣，那簡直要老命了！不僅晚上睡不好白天發(fā)困，早上起來胃不舒服，還會影響考生考場發(fā)揮！所以考生們考試這段時間還是要少吃豆類！辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣食物在晚餐時如果進食過多，會引起胃部灼熱及消化不良，一直火辣辣的怎能不干擾睡眠？這類食物如果攝食過多，會使鈉離子攝入過量，從而促使血管收縮，血壓上升，導(dǎo)致情緒緊繃，造成失眠。很多家長應(yīng)該知道這種食物不能給考生們吃了，因為涼拌菜里面的細菌可是非常多的，熟食經(jīng)過了高溫消毒，涼拌菜可沒有啊！一到夏天，餐桌上少不了涼拌黃瓜、涼拌三絲這類的菜，但其實這樣的涼拌菜殘留的細菌往往是讓孩子生病的源頭！要是出現(xiàn)個頭疼肚子疼的問題，簡直就是悔不當(dāng)初啊！晚餐進食的食物如果過于油膩，會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞。這樣會使人體一直處于工作狀態(tài)，不失眠就太難了。在中國高考季約等于夏季！高考這段時間往往是非常炎熱的，很多考生為了解暑或者貪涼，特別喜歡喝冷飲，什么“救命奶茶”啊、冰可樂啊、刨冰啊等等，簡直就是心頭最愛啊！有點常識的人都知道腸胃受到忽冷忽熱的刺激很容易得腸易激綜合征，什么意思呢？就是容易拉肚子！還記得當(dāng)年參加完高考出考場就碰見班里學(xué)霸因為前一天吃了冰棍，考試的時候憋不住拉肚子了，導(dǎo)致沒考好，一出考場就開始哇哇大哭，后悔不已！所以啊，高考前千萬不能喝冷飲、吃冰棍！不然真的會影響成績喲！老話說，思傷脾。這話聽起來挺玄，實際上符合科學(xué)道理：人在集中精力思考或精神壓力巨大時，植物性神經(jīng)的功能受到壓抑，消化道的血液供應(yīng)也會減少，消化吸收功能就可能受影響。在各種食物中，給消化系統(tǒng)帶來較大壓力的是富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物。少吃蛋白質(zhì)、脂肪、升糖食物- 蛋白質(zhì)類食物需要較多的胃酸和蛋白酶，an基酸被吸收之后的后期處理也最復(fù)雜，所以吃高蛋白食物給胃和肝臟帶來的壓力都比較大。
- 脂肪多的食物排空慢，還需要較多的膽汁來幫忙。
- 升糖指數(shù)高的食物也不利于大腦思考。精白細軟的主食以及各種甜食，易造成血糖快速升高，是導(dǎo)致餐后困倦狀態(tài)的原因之一。
多吃淀粉、蔬果淀粉類食物和各種熟蔬菜比較容易消化，而且從后期代謝來看，肝臟的負擔(dān)也比較輕。也就是說，壓力越大，越需要吃清淡簡單的食物。補充大腦活動所需的營養(yǎng)成分，以水溶性維生素和磷脂最為重要。蛋黃、大豆補磷脂磷脂是與記憶有關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的合成原料，在蛋黃、大豆中最為豐富。雜糧、薯豆補維生素維生素中最要緊的是維生素B1，在人體中的儲存量最小，幾天不足就可能影響學(xué)習(xí)效率。因此，適當(dāng)吃些全谷雜糧、薯類、豆類來補充B族維生素很重要。同時，這些食物的血糖反應(yīng)比較低，有利于長時間穩(wěn)定精力和情緒，保證學(xué)習(xí)效率。
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